Kõik on teadlikud tervisliku hommikusöögi eelistest, et säilitada ühtlane energiatase ja terav vaimne fookus.

Veelgi olulisem on süüa tervislikku hommikusööki ja teha tarku toiduotsuseid, kui järgite teatud dieeti, näiteks madala süsivesikusisaldusega dieeti kehakaalu langetamiseks.

Madala süsivesikute tarbimine võib olla kasulik, kuid ainult siis, kui te ei jäta liiga palju süsivesikuid välja ja veendute, et saate piisavalt valku ja muid elutähtsaid toitaineid (selle kohta lugege allpool).

Tänu nendele kõrge valgusisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega hommikusöögile, mis valmistab teid ette edukaks tervislikuks toitumiskavaks, tunnete end kehakaalu langetamise ajal kõige paremini.

Küpsetatud omleti muffinid

Ettevalmistusaeg:15 minSöögitegemise aeg:20 minPortsjonid:6Portsjon:108 g

Kiireks hommikusöögiks proovige küpsetatud miniomlette või valgurikkaid omletimuffineid. Nendeks päevadeks, mil sul pole aega tavapärase kaerakausi jaoks, valmista pott eelnevalt ette ja pane sügavkülma. Kiireks nädalavahetuse hommikusöögiks võite neid serveerida ka värskelt koos puuviljasalatiga.

Makrotoitained portsjoni kohta

Kalorid:245 kcalValk:18,3 gRasv:17,2 gSüsivesikud:4,8 g

Koostisained

• 3 viilu peekonit, tükeldatud
• 2 tassi peeneks hakitud brokkolit
• 4 sibulat, viilutatud
• 8 suurt muna
• 1 tass riivitud Cheddari juustu
• ½ tassi mandlipiima
• ½ tl soola
• ½ tl jahvatatud pipart

Juhised

1. Seadke ahi temperatuurini 325 kraadi Fahrenheiti. Piserda 12-tassi muffinipannile toiduõli.
2. Küpseta peekonit keskmisel kuumusel suurel pannil 4–5 minutit või kuni see on krõbe. Tõsta lõhikuga lusikaga paberrätikutega vooderdatud taldrikule, jättes peekonirasva pannile. Sagedasti segades prae brokkolit ja talisibulat umbes 5 minutit või kuni need on pehmed. Lülitage kuumus välja ja laske sellel viis minutit jahtuda.
3. Vahepeal segage suures kausis piim, munad, juust, sool ja pipar. Lisa peekoni ja brokkoli segu ning sega. Jaga munasegu enda valmistatud muffinitopsidesse.
4. Küpseta 25 kuni 30 minutit või kuni see on puudutamisel kindel. Enne muffinivormist välja võtmist lase 5 minutit seista.

Šokolaadivalgu pannkoogid

Ettevalmistusaeg:10 minSöögitegemise aeg:10 minPortsjonid:2Portsjon:165 g

Parim viis päeva alustada on nende lihtsate madala süsivesikute sisaldusega šokolaadivalgu pannkookidega! Neil on palju šokolaadimaitset, kuid ainult 5 grammi süsivesikuid portsjoni kohta, mistõttu on need maitsvad ja tervislikud hommikusöögiks.

Makrotoitained portsjoni kohta

Kalorid:382 kcalValk:21,2 gRasv:30,6 gSüsivesikud:5 g

Koostisained

• 1 lusikas vanilje valgupulbrit
• 1 spl kakaopulbrit
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 1 spl kookosjahu
• 1 spl granuleeritud magusainet
• 1 näputäis soola
• 2 muna
• 4 supilusikatäit soolata võid (pehmendatud)
• 1 spl toorjuustu
• 1/4 tl vaniljeekstrakti

Juhised

1. Sega kausis kokku kõik kuivained ja sega, kuni see on täiesti ühtlane.
2. Munad, või, toorjuust ja vaniljeessents tuleks asetada kuivainete keskele pärast süvendi tegemist keskele.
3. Pärast ettevaatlikku kokkuvoldimist asetage tainas viieks minutiks kõrvale.
4. Mittekleepuvat panni tuleks kuumutada keskmise ja kuuma vahel.
5. Valage pannile korraga 1/4 tassi tainast. Küpseta umbes 3–4 minutit mõlemalt poolt pärast pööramist, kui pealmisele pinnale on ilmunud mullid.

Treeningprogramm, mida peaksite proovima:

Valgu vahvlid

Ettevalmistusaeg:05 minSöögitegemise aeg:05 minPortsjonid:2Portsjon:116 g

See valgurikas vahvliretsept nõuab vaid kaheksat koostisosa ja selle valmistamiseks kulub vähem kui kümme minutit. Rahuldava ja lihtsa valguvahvli retsepti valmistamine võtab vähem aega kui tassi kohvi valmistamine.

Makrotoitained portsjoni kohta

Kalorid:467 kcalValk:27,5 gRasv:37,3 gSüsivesikud:8,1 g

Koostisained

• ¼ tassi mandlivõid
• 2 spl kookosõli (sulatatud)
• 3 suurt muna
• 2 tl vaniljeekstrakti
• 1/4 tassi vegan valgupulbrit
• 1 lusikas Steviat
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/4 tl meresoola

Juhised

1. Mandlivõi, kuumutatud kookosõli, munad ja vanill tuleks kõik segistis põhjalikult segada.
2. Lisada tuleks meresool, stevia, küpsetuspulber ja valgupulber. Blenderda uuesti ühtlaseks.
3. Seadke Belgia vahvliküpsetaja kõrgele kuumusele. Jaotage tainas vahvliküpsetajas ühtlaselt.
4. Järgige toiduvalmistamise ajal tootja juhiseid. Vahvlid küpsevad tavaliselt kaks kuni kolm minutit ja valmivad siis, kui vahvliküpsetajast peaaegu üldse auru ei tule.
5. Lase proteiinivahvlitel veidi aega jahtuda. Kuigi need on vahvlimasinast esimest korda välja võttes pehmed, muutuvad kuumast soojaks jahtudes nii välis- kui ka sisemus krõbedaks.

Krevettide ja brokkoli omlett

Ettevalmistusaeg:05 minSöögitegemise aeg:10 minPortsjonid:1Portsjon:245 g

Kreveti- ja brokoliomlett on väga lihtne, kõrge valgusisaldusega madala kalorsusega roog, mida saab valmistada igaks toidukorraks.

Makrotoitained portsjoni kohta

Kalorid:230 kcalValk:29,9 gRasv:10,3 gSüsivesikud:4 g

Koostisained

• 3 untsi külmutatud krevette
• 2 muna
• 1/2 tassi hakitud aurutatud brokkoli

Juhised

1. Krevetid kuumutatakse mittenakkuval pannil. sulatatud (pooleldi vedelik kurnata) ja korraks kõrvetatud krevetid
2. Pärast selle eemaldamist ja kõrvale panemist pange pann keskmisele kuumusele.
3. Lisage kaks suurt muna, purustage munakollased kummilabidaga ja jagage segu ühtlaselt kogu pannile.
4. Lisa õrnale munakihile brokkoli ja krevetid.
5. Nautige oma omletti, kui munad on täielikult hangunud!

Spinati ja tomati kitsejuustu Quiche

Ettevalmistusaeg:05 minSöögitegemise aeg:10 minPortsjonid:6Portsjon:142 g

Suurepärane segu maitsvatest vürtsidest, värsketest köögiviljadest ja teravast kitsejuustust loob spinati ja tomati kitsejuustu quiche. See on ideaalne valgurikas hommikusöök, mida ette valmistada ja terve nädala jooksul süüa!

Makrotoitained portsjoni kohta

Kalorid:130 kcalValk:12 gRasv:7,3 gSüsivesikud:4 g

Koostisained

• 1/2 sibulat hakitud
• 1/2 tl küüslaugupulbrit
• 1 tl avokaadoõli
• 4 tassi värsket spinatit
• 4 muna
• 1 tass munavalget
• 2 untsi kitsejuustu
• 1 Roma Tomat viiludeks lõigatud
• sool ja pipar

Juhised

1. Seadke ahi temperatuurini 375 ° F.
2. Kui kasutad värsket, prae hakitud sibulat ja küüslauku 1-2 minutit, kuni need on pehmed.
3. Lisage spinat, segage, kuni see närbub, seejärel lülitage kuumus välja.
4. Munad, munavalged, küüslaugupulber (kui te ei kasutanud värsket), sool ja pipar (ma kasutasin umbes 1/4 tl kumbagi) tuleks kõik kokku segada keskmises kausis. Sega pärast spinatisegu lisamist hoolikalt läbi.
5. Valage koostisosad ühtlaselt 8x8 vormi või 8-tollisse koogivormi.
6. Kitsejuustupuru peale tuleks panna tomativiilud.
7. 30–35 minutit küpsetamist või seni, kuni munad on hangunud (kivistunud). Enne serveerimist lase 5–10 minutit jahtuda.